Pileći bataci u marinadi od meda i senfa

U veću zdjelu dodati med, senf, maslinovo ulje, sok od limuna, bijeli luk u granulama, so i biber. Izmiješati.

Zatim dodati batake i rukom izmješati kako bi po njima ravnomjerno rasporedili marinadu. Ostavite da se marinira najmanje 4 sata u frižideru.

Nakon 4 sata izvaditi posudu s piletinom iz frižidera kako bi dosegla sobnu temeraturu.

Pećnicu zagrijati na 180 °C.

Pleh obložite papirom za pečenje, poredajte batake i pecite oko 30 minuta ili dok bataci ne porumene.

Kada izvadite iz pećnice, ostaviti da odstoje 5 minuta, a zatim po želji poslužiti sa rukolom ili krompirom. Prijatno.